Dolcetto

"Die kleine Süsse"

Die Beeren sind zwar lieblich süss, doch der Wein ist belebend trocken.

Kurz gesagt; ein spontaner Wein mit frohem Charakter.

Die Farbe reicht von einem vollen Rubinrot bis ins Violette.

Ein guter Dolcetto zeichnet sich aus durch einen ausgewogenen Säuregrad,

der dem Wein eine angenehme frische und lebhafte Note gibt.

Ma.... Dolcetto non è dolce !